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Herstellung feinster Wurst- und Fleischspezialitäten |
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Partyservice mit Qualitäts- und Servicegarantie |
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Der Rothirsch (Cervus elaphus elaphus) ist in Eurasien und Nordamerika weit verbreitet und erreicht je nach Unterart eine Kopfrumpflänge von 1,6-2,6 Metern, eine Schulterhöhe von 0,75-1,50 Metern und ein Gewicht von 75-340 Kilogramm. Der Bestand in Deutschland wird auf mindestens 150.000 Stück geschätzt. Aufgrund seiner Größe gilt er als König unserer Wälder. |
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Eine Auswahl aus unseren Produkten: |
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· Rotwildschinken |
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Hier gehts direkt |
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Rotwildfleisch: |
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Rotwildfleisch ist ein hoch- wertiges Nahrungsmittel. Es ist arm an Fett und reich an Eiweißen, Mineralstoffen & Vitaminen. Es enthält wert- volle ungesättigte Omega-3-Fettsäuren und ist leicht verdaulich. |
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Hinweis zur Verfügbarkeit von Wildprodukten: |
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Frisches Rotwild ist nur während der Jagdzeiten von Juni/August bis Januar verfügbar. Den Rest des Jahres erhalten Sie bei der Fleischerei Köpke frisch gefrostetes Fleisch und die aus und mit Rotwild verarbeiteten Produkte. |
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Fleischerei & Partyservice Günther Köpke · Neustädter Str. 7a · 19288 Ludwigslust · Tel.: 0 38 74 - 2 14 78 · Fax: 0 38 74 - 2 01 74 · info@koepke-fleischer.de |
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